Obezitatea este una dintre cele mai întâlnite afecțiuni la nivel mondial, o problemă pe care Organizația Mondială a Sănătății a declarat-o epidemie în 1997. Conform statisticilor, mai mult de 1,9 miliarde de adulți cu vârsta peste 18 ani sunt supraponderali. Peste 650 de milioane de adulți sunt obezi. Estimările arată că majoritatea populației de pe glob va fi fie supraponderală, fie obeză până în 2030.
Obezitatea crește exponențial rata mortalității, în fiecare an mor la nivel global 2 800 000 de persoane din cauza obezității. Din nefericire, epidemia de obezitate continuă să facă ravagii printre persoanele de orice vârstă, statut și rasă.
Cum a ajuns obezitatea o epidemie
Pentru a înțelege cum s-a ajuns în acest punct, e important de menționat cum este reglată greutatea corporală. Echilibrul energetic al organismului este determinat de cantitatea de energie ingerată din alimente în raport cu cantitatea de energie consumată în metabolism și activitatea fizică.
Pentru menținerea unei greutăți corporale stabile, aportul de energie trebuie în timp să fie egal cu consumul energetic. Atunci când ingerezi mai multe calorii decât consumi, în mod regulat, greutatea corporală crește. La polul opus, consumul energetic mai mare decât cantitatea de calorii ingerate duce la scăderea în greutate.
Fiecare componentă din echilibrul energetic poate fi influențată de factorii genetici și cei de mediu. Genele pot explica unele diferențe dintre indivizi în materie de greutate și compoziție corporală și în predispoziția către obezitate. Dar acumularea graduală a kilogramelor în plus are mai mult de-a face cu stilul de viață și factorii de mediu.
Odată cu evoluția tehnologiei și progresul societății, echilibrul energetic a devenit perturbat. Apariția locurilor de muncă care necesită statul în fața calculatorului au contribuit exponențial la creșterea sedentarismului. De asemenea, transportul în comun și cel prin intermediul mașinilor private, contribuie la un consum mai mic al energiei consumate.
Spre deosebire de alte perioade ale omenirii, procurarea hranei necesită mai puțin efort fizic, iar disponibilitatea ei este mult mai mare. Tendința la nivel global este de a mânca alimente bogate în calorii în cantitate mare și de a face cât mai puțină mișcare. În timp, acești doi factori importanți duc la o creștere constantă a greutății corporale.
Statisticile arată că minoritățile și persoanele cu venit mic sunt mai afectate de obezitate, decât restul. Cele mai ieftine alimente sunt cele care conțin un nivel ridicat de grăsimi și zahăr. Pentru a obține cele mai multe calorii pentru cei mai puțini bani, oamenii urmează o dietă bogată în zahăr și grăsimi. Asta ilustrează interacțiune dintre biologie și economie în susținerea epidemiei de obezitate.
Deși există aceste diferențe între persoanele cu venituri și statuturi diferite, obezitatea poate afecta indivizii de orice tip și orice vârstă. În era modernă în care ne mișcăm cât mai puțin și mâncăm mai multe calorii decât ardem, nu este de mirare cum s-a ajuns în această situație.
Care este cel mai bun tratament pentru obezitate
Cel mai bun tratament pentru obezitate ar trebuie să fie prevenția prin educație în nutriție și prin mișcare. Dar tehnologia a făcut posibil să fii productiv în timp ce ești în mare parte sedentar. În mediul de astăzi, menținerea unei greutăți corporale sănătoase nu poate fi lăsată pe seama proceselor fiziologice, ci necesită un efort cognitiv.
Persoanele supraponderale și cele cu obezitate moderată trebuie să se angajeze în schimbarea stilului de viață. Un regim alimentar cu un deficit caloric moderat și mai multă mișcare duc în timp la scăderea în greutate. Pentru menținerea unei greutăți normale este importantă adoptarea pe termen lung a unei diete sănătoase și renunțarea la sedentarism.
Dar care este cel mai bun tratament pentru obezitate în cazul persoanelor cu obezitate severă sau morbidă? Din cauza excesului de kilograme mișcarea devine o corvoadă, iar dietele nu produc schimbări îndeajuns de rapide. În funcție de fiecare caz în parte există opțiunea de operații bariatrice.
Operații precum gastric sleeve, sunt realizate acum laparoscopic și au o rată excelentă de succes. Pacienții care optează pentru gastric sleeve, reușesc să scadă în greutate și să rezolve și alte probleme de sănătate asociate obezității.
Dacă suferi de obezitate și vrei să vezi dacă ești un/o candidat/ă bun/ă pentru gastric sleeve, fă-ți o programare pentru a afla mai multe despre cum te poate ajuta chirurgia bariatrică. Apelează cu încredere la Dr. Ștefan Tucă, medic primar chirurgie generala, cu competență în chirurgie laparoscopica avansată și bariatrie.